Text copied to clipboard!
Tytuł
Text copied to clipboard!Kierownik ds. Bezpieczeństwa Żywności
Opis
Text copied to clipboard!
Poszukujemy Kierownika ds. Bezpieczeństwa Żywności, który będzie odpowiedzialny za nadzorowanie i wdrażanie systemów zapewnienia bezpieczeństwa żywności w naszej organizacji. Osoba na tym stanowisku będzie kluczowym członkiem zespołu ds. jakości i będzie współpracować z działami produkcji, kontroli jakości, logistyki oraz dostawcami w celu zapewnienia zgodności z obowiązującymi przepisami prawa żywnościowego oraz standardami branżowymi.
Do głównych obowiązków należeć będzie opracowywanie, wdrażanie i monitorowanie procedur HACCP, GHP i GMP, a także prowadzenie audytów wewnętrznych i zewnętrznych. Kierownik ds. Bezpieczeństwa Żywności będzie również odpowiedzialny za szkolenie pracowników w zakresie higieny i bezpieczeństwa żywności oraz za analizę ryzyka i wdrażanie działań korygujących w przypadku wykrycia niezgodności.
Idealny kandydat powinien posiadać wykształcenie wyższe w zakresie technologii żywności, biologii, chemii lub pokrewnej dziedziny oraz minimum 3-letnie doświadczenie na podobnym stanowisku. Wymagana jest znajomość aktualnych przepisów prawa żywnościowego, norm ISO 22000, BRC, IFS oraz umiejętność pracy w zespole i podejmowania decyzji pod presją czasu.
Oferujemy stabilne zatrudnienie w dynamicznie rozwijającej się firmie, atrakcyjne wynagrodzenie, możliwość rozwoju zawodowego oraz udział w szkoleniach branżowych. Jeśli jesteś osobą zorganizowaną, skrupulatną i pasjonujesz się tematyką bezpieczeństwa żywności, zapraszamy do aplikowania.
Obowiązki
Text copied to clipboard!- Opracowywanie i wdrażanie systemów HACCP, GHP i GMP
- Nadzór nad przestrzeganiem przepisów prawa żywnościowego
- Prowadzenie audytów wewnętrznych i zewnętrznych
- Szkolenie pracowników w zakresie higieny i bezpieczeństwa żywności
- Analiza ryzyka i wdrażanie działań korygujących
- Współpraca z działami produkcji, jakości i logistyki
- Monitorowanie jakości surowców i produktów gotowych
- Zarządzanie dokumentacją systemów jakości
- Kontakt z jednostkami certyfikującymi i organami nadzoru
- Udział w projektach optymalizujących procesy produkcyjne
Wymagania
Text copied to clipboard!- Wykształcenie wyższe w zakresie technologii żywności lub pokrewne
- Minimum 3 lata doświadczenia na podobnym stanowisku
- Znajomość norm ISO 22000, BRC, IFS
- Znajomość przepisów prawa żywnościowego
- Umiejętność przeprowadzania audytów
- Zdolności analityczne i organizacyjne
- Umiejętność pracy w zespole
- Dobra znajomość pakietu MS Office
- Komunikatywność i odpowiedzialność
- Znajomość języka angielskiego będzie dodatkowym atutem
Potencjalne pytania na rozmowie
Text copied to clipboard!- Jakie masz doświadczenie w zakresie wdrażania systemów HACCP?
- Czy brałeś/aś udział w audytach certyfikacyjnych?
- Jakie działania podejmujesz w przypadku wykrycia niezgodności?
- Czy posiadasz doświadczenie w szkoleniu pracowników?
- Jakie znasz normy jakościowe obowiązujące w branży spożywczej?
- Czy pracowałeś/aś wcześniej z dokumentacją systemów jakości?
- Jak radzisz sobie z pracą pod presją czasu?
- Czy posiadasz doświadczenie we współpracy z jednostkami certyfikującymi?
- Jakie narzędzia wykorzystujesz do analizy ryzyka?
- Czy znasz język angielski na poziomie umożliwiającym pracę z dokumentacją?
